Известный с древних времен цитрусовый – лимон – распространился по всему земному шару и прочно завоевал народное доверие, благодаря яркой расцветке, а также незабываемому вкусу и аромату. По преданиям древних греков именно этот плод был передан будущей жене главного Бога – Зевса – чтобы она всегда оставалась молодой и красивой. Что же такого полезного в «золотых яблоках бессмертия», как лимоны называют скандинавы, или «молодильных яблочках», если по-русски? В сегодняшней статье, уважаемые читатели, постараемся разобраться в чем же польза лимона.
Уникальный состав: витамины и минералы
Наверное, не стоит говорить о том, что в лимонной кислоте находится рекордное количество витамина С. О пользе «аскорбинки» знает каждый: это и участие в правильном обмене веществ, и питание тканей, и укрепление иммунитета. Но, помимо этого полезного соединения, желтый фрукт содержит также витамины А, Д, В1 и В2. Есть и поистине уникальная составляющая, характерная только для цитрусовых – цитрин, он же витамин Р. Это высоко активное биологическое вещество, имеющее множество целебных свойств для организма.
Интересен тот факт, что полезно в лимоне все: начиная от мякоти и сока, и заканчивая цедрой и даже зернышками.
Лечебные свойства
Лимон часто называют средством от всех болезней – и подобное утверждение вряд ли можно назвать преувеличением ввиду целого арсенала полезных свойств.
В первую очередь, это отличное внутреннее очищающее – сок фрукта помогает вывести из организма токсины и наладить пищеварение: пищевые волокна нормализуют стул, помогают избежать запоров и даже, по последним исследованиям, снизить вероятность заболевания раком. Несмотря на свой кислый вкус, лимон вызывает щелочные реакции в организме человека, а, как утверждают современные онкологи, очень часто рак — это результат закисления организма.
Доказан также и наружный эффект – регулярная доза витамина С помогает значительно улучшить состояние кожи. Будучи натуральным антисептиком, желтый цитрусовый используется при укусах насекомых и акне, ожогах и экземах, угрях, внутренних и наружных кровотечениях (из носа, десен, при обильных менструациях). Также лимон является активным «борцом» против патогенных бактерий, при гниении тканей, зубной боли.
Польза лимона бесценна также в таких аспектах, как понижение кислотности и ликвидация изжоги, нормализация работы печени, так как улучшается действие ферментов органа, выведение ядов, мочевой кислоты, разрушающей органы и ткани, а также при склонности к кровотечениях, рахите и туберкулезе.
Благодаря калию, который входит в состав фрукта, происходит питание мозга и нервных клеток. Кальций насыщает кости и зубы, магний – формирует альбумин в крови. Ну, и, конечно, незаменима роль лимона при всевозможных простудах, вирусных заболеваниях, инфекциях горла и дыхательных путей, благодаря снижению температуры и укреплению иммунных сил организма. А уникальная способность аскорбиновой кислоты формировать растворимые комплексы в тандеме с кальцием открывает огромные перспективы в лечении камней – в почках и при панкреатите.
Полезные рецепты: лимон в народной медицине
До сих пор не была упомянута польза лимона в укреплении сердца и сосудов, между тем, как ее нельзя переоценить. Рекомендуем воспользоваться следующими рецептами для того, чтобы убедиться в этом на собственном опыте.
- Лимон и чеснок: очищенный чеснок весом 100 грамм мелко измельчить и перемолоть, залив соком 6 лимонов. Смесь хранить в банке накрытой марлей в прохладном месте. Доза приема – 1 чайная ложка. Можно запивать водой.
- Лимон и вода – такая водичка не только выведет из организма токсины, но и окажет благотворный эффект на суставы, уменьшая боль в местах их сочленения и в мышцах, вывести лишний жир из организма. Пить такую воду можно с медом, желательно до завтрака. Концентрация лимона для взрослого человека: сок половины фрукта на полстакана воды. Если у человека вес более 70 кг, дозу необходимо удвоить. При недостаточной или излишней насыщенности разрешается увеличивать или уменьшать количество воды.
- При частых головных болях попробуйте нанести на виски лимонный сок, если есть больше времени – просто нарежьте фрукт дольками и положите на лоб. Полежите.
- Если часты судороги ног, смазывайте соком подошвы, ничем не вытирая стопы. После того, как жидкость обсохнет, наденьте носки или обувь. Курс лечения – не больше 14 дней.
- При волнениях на нервной почве и/или учащенных сердцебиениях натертые на терке лимоны в количестве 500 грамм смешайте с таким же количеством натурального меда и 20 ядрышками абрикоса. Употреблять «кашку» нужно натощак 2 раза в сутки по одной столовой ложке.
- При частых ангинах поможет смесь лимона и имбиря. Для этого нужно почистить небольшой помытый имбирь и смешать с одним лимоном в блендере. В готовую «болтушку» добавить 3 столовые ложки меда и хранить в холодильнике. Можно добавлять в чай или просто принимать по ложечке, запивая водой по необходимости.
Лимон очень люблю, особенно в чае, в выпечке, да и запекать рыбу и мясо очень вкусно с ним.От простуды тоже, как горло заболело, сразу мед с лимоном.
А я просто его в течении дня дольками кушаю и годовалая дочь, глядя на меня повторяет.
Не пробовал в чистом виде, но уже месяца два как пью водичку с сахаром и лимоном каждое утро и детей заставляю? Лучше конечно с медом, но хороший мед привезут еще только через месяц. Уже почувствовал пользу! Но только из статьи узнал, что оказывается это полезно делать не только для улучшения самочувствия и борьбы с авитаминозом, но и для борьбы с другими бяками!?
Как мне кажется на данный момент и так витаминов много употребляете, это овощи натуральные и фрукты, если есть конечно дача или деревня, а вот зимой для увеличения витаминов в теле нужно пить воду с лимоном!